Бобы Бориска (Гавриш)

Кол-во семян: 10шт

• Тип растения: среднеранний сорт овощных бобов (75–87 дней от полных всходов до сбора урожая). Растение прямостоячее, высокорослое, среднеоблиственное.
• Тип грунта: для открытого грунта. Посев проводят в конце апреля — начале мая на глубину 5 см по схеме 20х60 см. Бобы предпочитают влажные, торфянисто-болотные и тяжелые глинистые почвы.
• Особенности куста: мощный высокорослый стебель хорошо держит форму, но из-за обилия тяжелых мясистых плодов в период массового созревания может потребовать подвязки к опоре. Сорт влаголюбив и неприхотлив.
• Урожайность: высокая и стабильная при условии достаточного увлажнения почвы в период цветения и завязывания плодов.

• Форма боба: длинные, широкие, мясистые, сильноизогнутые, ровные в кисти.
• Форма семян: крупные, плоскоокруглые, выровненные по размеру.
• Цвет: в фазе молочной (потребительской) спелости бобы и семена имеют нежную зеленую окраску.
• Мякоть: створки и молодые семена исключительно сочные, нежные, богатые легкоусвояемым растительным белком, клетчаткой, аминокислотами и витаминами.
• Вкусовые качества: отличные. Обладают мягким, насыщенным вкусом без выраженной горечи и жестких волокон в фазе технической спелости.
• Назначение: универсальное. Ценный поливитаминный и высокобелковый диетический продукт. Идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления сочных летних салатов, супов, рагу и сытных гарниров. Рекомендован для всех видов кулинарной переработки, цельноплодного консервирования и порционного замораживания на зиму.