Капуста цветная Коза-Егоза (Уральский Дачник)

Кол-во семян: 0.25г

• Тип растения: ультраранний (раннеспелый) сорт. Характеризуется быстрой энергией роста, коротким периодом вегетации и возможностью получения самой первой летней продукции.
• Тип грунта: универсальный — сорт специально адаптирован для выращивания в открытом грунте и закрытом грунте (в защищенном грунте, парниках и пленочных теплицах) в зонах рискованного земледелия.
• Особенности выращивания: растение компактное, очень неприхотливое и устойчивое к весенним температурным стрессам. Обладает высокой завязываемостью головок при пониженных температурах. Для получения максимального результата требует своевременного полива и отзывчив на азотно-калийные подкормки.
• Урожайность: стабильно высокая и выровненная благодаря одновременному формированию и дружному созреванию кочанов.

• Форма: округлая, идеально ровная, очень плотная, с мелкозернистой однородной структурой.
• Цвет: чистый, белоснежный, надежно защищенный от пожелтения укрывными листьями.
• Масса: товарная головка крупная для ультрараннего сорта, весит в среднем 0,8–1,2 кг.
• Мякоть: сочная, хрустящая, исключительно нежная, богатая аскорбиновой кислотой, минеральными солями и легкоусвояемым белком.
• Вкусовые качества: превосходные. Соцветия обладают мягким, деликатным, сладковатым вкусом без намека на горечь.
• Назначение: универсальное. Идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления первых летних витаминных салатов, детского и диетического питания. Отлично зарекомендовал себя во всех видах домашней кулинарии (супы, рагу, запеканки), а также превосходно сохраняет плотность и цвет при порционном замораживании на зиму и консервировании.