Описание
Характеристики
Описание
- Тип растения: среднеспелый сорт зерновой фасоли (вегетационный период длится 77–90 дней). Растение кустовое, компактное, высотой 31–43 см.
- Тип грунта: для открытого грунта. Обладает засухоустойчивостью выше средней, идеально подходит для выращивания в южных регионах, на Урале и в средней полосе России.
- Особенности куста: кусты коренастые, не занимают много места. Листья крупные, приятной светло-зеленой окраски. Цветки мелкие, бледно-розовые, закладываются по 1–2 штуки на цветоносе. Сорт ценится за высокую комплексную устойчивость к болезням бобовых, отличную стойкость к полеганию стеблей и осыпанию семян на грядке.
- Урожайность: стабильно высокая благодаря выровненности и одновременному наливу бобов.
Описание плодов (бобов и семян)
- Форма боба: слабоизогнутые, округлые в поперечном сечении, с коротким и слегка изогнутым клювиком. Внутри стручков имеется пергаментный слой, характерный для лущильных зерновых сортов.
- Форма семян: зерна в продольном сечении имеют четкую эллиптическую форму, плотные, одинакового размера. Рубчик семени белый с аккуратным желтым окаймлением.
- Цвет: семена имеют красивую бледно-розовую основную окраску, густо украшенную оригинальным темно-фиолетовым рисунком (штрихами и пятнами).
- Мякоть: семена мясистые, плотные. Отличаются повышенной питательной ценностью: содержание высококачественного растительного белка составляет рекордные 23,0–24,5%.
- Вкусовые качества: превосходные. При варке и тушении фасоль приобретает нежную маслянистую структуру, насыщенный деликатесный вкус и тонкий аромат.
- Назначение: кулинарное. Рекомендуется в качестве обязательного компонента здорового, диетического и вегетарианского рациона. Идеально подходит для домашней кулинарии: приготовления питательных супов, лобио, сытных гарниров, пюре и вторых блюд. Текстура зерна великолепно подходит для зимнего консервирования. Высушенные семена отлично и долго хранятся в зиму.
Теги: зерновая фасоль, Уфимская, среднеспелая, кустовая форма, компактный куст, ценный сорт, эллиптические семена, розовые семена, фиолетовый рисунок, пергаментный слой, лущильный сорт, высокое содержание белка, засухоустойчивая, для открытого грунта, для консервирования, для хранения.
Характеристики
Бренд
Престиж
*Внешний вид упаковки может быть изменен производителем без предварительного уведомления. Реальный цвет товара может отличаться от изображения. Фото носит иллюстративный характер.
Ранее просмотренные
