Описание
Характеристики
Описание
- Тип растения: среднеранний сорт овощной спаржевой фасоли (от полных всходов до технической спелости стручков проходит около 55–65 дней, до созревания зерна — 90–100 дней). Растение кустовое, компактное.
- Тип грунта: для открытого грунта. Посев проводят в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков, на глубину 2–3 см по схеме 20х50 см.
- Особенности куста: куст компактный, ветвистый, высотой всего 30–40 см, не требует подвязки и установки сложных опор. Сорт отличается высокой неприхотливостью к составу почв и отлично переносит капризы северного и умеренного лета.
- Урожайность: высокая и стабильная, товарная урожайность зеленых бобов составляет в среднем до 1,5–2,0 кг/м² при соблюдении базовых правил агротехники.
Описание плодов (бобов и семян)
- Форма боба: слегка изогнутая, плоскоокруглая в поперечном сечении, длинная, с заостренной верхушкой. Длина стручка составляет 9–11 см. В фазе технической спелости створки мягкие, сочные, без пергаментного жесткого слоя.
- Форма семян: зерна крупные, удлиненно-овальной формы, идеально выровненные по размеру.
- Цвет: стручки в фазе технической спелости имеют приятную нежно-зеленую окраску. Зрелые семена в биологической спелости — чистые, белые.
- Мякоть: створки и молодые семена исключительно сочные, нежные, богатые легкоусвояемым растительным белком, аминокислотами, ценной диетической клетчаткой и витаминами.
- Вкусовые качества: отличные. Обладает мягким, деликатным, классическим вкусом без выраженной волокнистости и специфической горчинки.
- Назначение: универсальное. В фазе технической спелости нежные зеленые стручки идеально подходят для употребления в свежем виде (после легкой термической обработки), приготовления сочных летних салатов, гарниров, супов и рагу. За счет плотной структуры стручки отлично переносят порционную заморозку на зиму и консервирование. Полностью созревшие белые семена собирают для длительного сухого хранения и используют для приготовления сытных вторых блюд.
Теги: спаржевая фасоль, Московская белая зеленостручная 556, среднеранняя, кустовая форма, зеленые стручки, белые семена, без пергаментного слоя, сладкий вкус, высокобелковая, неприхотливый сорт, для открытого грунта, для салатов, для заморозки, для консервирования, для хранения.
Характеристики
Бренд
Гавриш
*Внешний вид упаковки может быть изменен производителем без предварительного уведомления. Реальный цвет товара может отличаться от изображения. Фото носит иллюстративный характер.
Ранее просмотренные
