Огурец Каскад (Уральский дачник)

• Тип растения: Раннеспелый пчелоопыляемый сорт женского типа цветения. Требует участия насекомых-опылителей, предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте (пленочные теплицы).
• Особенности куста: Растение среднерослое, индетерминантное (с неограниченным ростом), средневетвистое. Отличается дружной отдачей урожая на ранних этапах с последующим длительным периодом плодоношения.
• Срок созревания: 40–48 дней от полных всходов до первого сбора плодов.
• Урожайность: Высокая, товарная урожайность составляет около 10–12 кг/м².

Описание плодов:

• Длина:  9–12 см.
• Масса: Около 80–100 г.
• Поверхность: Крупнобугорчатая или среднебугорчатая, черношипая (классический засолочный тип).
• Цвет: Насыщенный зеленый.
• Форма: Цилиндрическая, выровненная по всей длине.
• Вкусовые качества: Мякоть плотная, хрустящая, очень ароматная, генетически без горечи. Вкус оценивается как отличный.

Устойчивость: Сорт обладает высокой стрессоустойчивостью:

• Устойчив к перепадам температур и кратковременным похолоданиям (холодостойкий).
• Обладает комплексной устойчивостью к основным заболеваниям огурца (мучнистая роса, кладоспориоз).

Назначение: Универсальный. Идеально подходит для потребления в свежем виде благодаря тонкой кожице и отличному вкусу. Благодаря плотной мякоти отлично проявляет себя во всех видах домашней консервации, соления и маринования — сохраняет ярко-зеленый цвет, плотность и упругость после термической обработки.