Капуста савойская Уралочка (Поиск)

Кол-во семян: 0.5г

• Тип растения: позднеспелый сорт савойской капусты (125–130 дней от полных всходов до уборки урожая или 95–100 дней от высадки рассады). Розетка листьев крупная, приподнятая. 
• Тип грунта: для открытого грунта. Требует хорошо освещенных, солнечных участков для правильного завязывания кочанов.
• Особенности выращивания: сорт неприхотлив, легко приживается на различных типах почв, но требует хорошего увлажнения. Обладает высокой холодостойкостью и переносит кратковременные осенние заморозки до –5 °C. Посев на рассаду проводят в первой половине апреля.
• Урожайность: стабильная и высокая, товарная урожайность составляет в среднем 2,1–5,2 кг/м² при соблюдении базовых правил агротехники.

• Форма: округлая, покрытая, средней плотности.
• Цвет: наружные кроющие листья крупные, светло-зеленые или серо-зеленые, на разрезе кочан имеет нежный желтоватый оттенок. 
• Масса: товарный кочан весит в среднем от 1,0 до 2,2 кг (отдельные экземпляры достигают 2,5 кг). 
• Внутренняя структура: наружная и внутренняя кочерыги средней длины. Листья гофрированные, сильнопузырчатые, с тонкой деликатной текстурой без жестких прожилок.
• Вкусовые качества: хорошие. Листья очень сочные, нежные, хрустящие, отличаются более сладким и мягким деликатным вкусом, чем у классической белокочанной капусты. 
• Назначение: кулинарное. Идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления сочных витаминных салатов и холодных закусок. Превосходно проявляет себя во всех видах домашней кулинарии: тушении, варке первых блюд (щи, супы), приготовлении нежных голубцов, овощных запеканок и сочных начинок для пирогов. Подходит для непродолжительного хранения.