Капуста савойская Голубцы (Гавриш)

Кол-во семян: 0.2г

• Тип растения: среднеспелый сорт савойской капусты (105–120 дней от полных всходов до технической спелости). Розетка листьев приподнятая, компактная.
• Тип грунта: для открытого грунта. Рекомендован для выращивания на садово-огородных участках во всех регионах.
• Особенности выращивания: сорт неприхотлив в уходе, холодостоек. Отличается высокой устойчивостью кочанов к растрескиванию на грядке при избытке влаги. Посев на рассаду проводят в апреле, высадку в грунт — в мае по схеме 50х40 см.
• Урожайность: стабильно высокая, товарная урожайность составляет в среднем 3,5–4,3 кг/м² при соблюдении базовых правил агротехники.

• Форма: округлая, выровненная, средней плотности.
• Цвет: наружные кроющие листья насыщенно-зеленые, на разрезе кочан имеет нежную желтовато-белую окраску.
• Масса: товарный кочан весит в среднем 1,2–2,0 кг.
• Внутренняя структура: листья сильнопузырчатые, гофрированные, очень тонкие и пластичные, полностью лишены жестких рельефных прожилок. Внутренняя кочерыга короткая.
• Вкусовые качества: превосходные. Листья обладают мягким, сладковатым деликатесным вкусом, они намного нежнее и сочнее, чем у традиционной белокочанной капусты.
• Назначение: кулинарное. Полностью оправдывая свое название, сорт считается лучшим для приготовления нежных домашних голубцов (листья легко сворачиваются и не рвутся). Идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления сочных витаминных салатов, тушения, запеканок и начинок для пирогов.