Капуста брюссельская Геркулес (Гавриш)

Кол-во семян: 0.2г

• Тип растения: среднепоздний сорт брюссельской капусты (110–120 дней от высадки рассады в грунт до технической спелости). Куст средней высоты, крепкий.
• Тип грунта: для открытого грунта. Идеально подходит для выращивания в различных регионах с продолжительным летне-осенним периодом.
• Особенности выращивания: посев на рассаду проводят в марте — апреле, высадку в грунт — в мае — июне по рекомендованной схеме посадки 50х60 см. Урожай собирают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми. Совет по уборке: стебли срезают у корневой шейки и удаляют листья, оставляя кочанчики на стеблях, так как срезанные по отдельности они быстро вянут.
• Урожайность: стабильная, общая масса кочанчиков с одного куста составляет до 500 г, а общая товарная урожайность — до 2,0 кг/м².

• Форма: округлая, выровненная, аккуратная.
• Размер: порционный, диаметр кочанчиков составляет 2–4 см.
• Масса: один миниатюрный кочанчик весит в среднем 8–14 г.
• Внутренняя структура: высокая плотность, закрытая структура, листья нежные и сочные.
• Вкусовые качества: отличные. Листья обладают приятным, мягким, слегка ореховым деликатесным вкусом без выраженной капустной горечи. Богаты легкоусвояемым белком, витаминами С и группы В, аминокислотами и минералами.
• Назначение: универсальное. Великолепно подходит для диетического питания, употребления в свежем виде и приготовления сочных овощных салатов. Идеален для всех видов домашней кулинарии: варки прозрачных витаминных супов, тушения, запекания, приготовления изысканных гарниров, а также для консервирования и порционной заморозки на зиму.