Горох Аксайский усатый 5 (Гавриш)

Кол-во семян: 10г

• Тип растения: среднеспелый сорт лущильного гороха (65–92 дня от полных всходов до технической спелости). Растение безлисточковое, неосыпающееся.
• Тип грунта: для открытого грунта. Посев проводят ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4–6 см по схеме 15х30 см.
• Особенности куста: растение прочное, высотой 70–120 см. Традиционные листья полностью видоизменены в цепкие усы, благодаря которым кусты надежно поддерживают друг друга. Цветки белые, закладываются по 1–2 штуки в одном узле. Сорт ценится за высокую устойчивость к гороховой тле и аскохитозу.
• Урожайность: стабильная, товарная урожайность зеленого горошка составляет в среднем 0,2–0,4 кг/м² при соблюдении базовой агротехники.

• Форма боба: слабоизогнутый, с тупой верхушкой, внутри имеется жесткий пергаментный слой. В каждом бобе по 4–6 семян.
• Форма горошка: в фазе технической спелости горошины гладкие, идеально выровненные по размеру.
• Цвет: насыщенный зеленый в фазе молочно-восковой спелости.
• Мякоть: сочная, нежная, с высоким содержанием легкоусвояемого растительного белка, витаминов и натуральных сахаров.
• Вкусовые качества: отличные. Горошек обладает мягким, сладковатым деликатесным вкусом без мучнистого привкуса.
• Назначение: универсальное. Рекомендуется для употребления в свежем виде прямо с грядки, приготовления сочных летних салатов и холодных закусок. Идеально подходит для замораживания в фазе молочно-восковой спелости и сушки на зиму. В домашней кулинарии используется как ценный высокобелковый компонент в супах, пюре, кашах, для приготовления гарниров и самостоятельных овощных блюд.